食の資格

食育インストラクターは意味ないなどと言われる。民間資格である、仕事に活かしにくい、資格をとったら満足してしまうという3つの理由でこのように言われるが、これは誤解である。資格を積極的にアピールしたり、ほかの資格と組み合わせたり、できる範囲での実践を行うことで、資格を活用できる。

芸能人にも人気の食生活アドバイザー資格。取得するならユーキャンの食生活アドバイザー資格取得講座がおすすめです。4ヶ月で2級3級のW取得を目指せるほど的をしぼったテキストや、スマホでも学習できるデジタルサポート、実践的な副教材が魅力です。

臨床栄養医学指導士とは、一般社団法人臨書栄養医学協会が認定する民間資格であり、怪しくない。健康と栄養と医学の両方の観点から学べるのが特徴。合格率は公表されていないが、認定試験がレポートである点と手厚いサポートのおかげで、合格率は高いと思われる。合格後のビジネスサポートも充実している。

生活習慣病予防プランナーは、健康な生活を送るための正しい知識やスキルを身に着けたエキスパートのこと。健康的な食生活や運動習慣を学ぶことができるため、健康診断の結果に不安がある方や家族や自分の健康を守りたい方におすすめ。独学可能だが、ユーキャンならより実践的な知識やスキルを学べる。

家庭料理スペシャリストとは「料理上手」を証明する資格です。独学では受験できず、キャリカレの家庭料理スペシャリスト講座を受講しなくてはいけません。初めて料理や栄養を学ぶ人にもわかりやすいと評判のテキストで、良い口コミが多くみられました。

食生活アドバイザーは就職に有利な資格です。食生活全般についての正しい知識を身につけており、食物アレルギーや食中毒のリスク管理もできる点が有利に評価されます。特に飲食業界や幼稚園などで活躍できる資格で、さらに管理栄養士などの資格と組み合わせるとより活かすことができます。

食生活アドバイザーには2級と3級があり、主に目線と難易度が異なっています。3級は消費者目線で基本的な知識を学び、2級は提供者目線でより深い知識を学びます。独学でいきなり2級に合格することも可能ですが、合格率40%のためやや難しい試験です。ユーキャンで3級の勉強から始めるのがおすすめです。