食育の資格

料理経験ほぼゼロから上級食育アドバイザーに合格した31歳会社員女性の体験談。受講のきっかけや勉強法、教材内容、資格取得後の変化を詳しく紹介します。

フレンチソムリエ資格は、フランス料理の基礎・マナー・歴史・ワインとの相性を学べる人気資格。家庭料理のスキルアップや飲食業での接客にも活かせます。費用や取得方法、諒設計アーキテクトラーニングの通信講座をご紹介。

給食のおばちゃんには調理師免許などが必要なイメージがあるが、実は資格不要。資格なしで給食のおばちゃんになるには、給食センターや給食を作っている事業所にパートタイマーとして就職する。給食のおばちゃんとしての勤務は、調理師免許の実務経験になる。とはいえ資格はあったほうがいい。ユーキャンの食生活アドバイザーやラーキャリの食育栄養アドバイザー資格取得講座がおすすめ。

野菜ソムリエは野菜のスペシャリスト資格。野菜ソムリエ・プロ・上級プロの3つのランクがある。費用は初級の野菜ソムリエでもかなり高額。コスパはよいといえる。手軽に野菜について学びたい人はユーキャンの野菜スペシャリストがおすすめ。

管理健康栄養インストラクター資格とは、栄養素や食育に関する知識などを有していることを証明する資格。管理健康栄養インストラクターは家庭でも仕事でも役立つ資格。難易度は高くない。独学も可能だが公式テキストは市販されていない。諒設計がおすすめ。

栄養検定とは、栄養学の基本・根幹からしっかり学ぶことで、知識はもちろん状況に合わせて自分で判断ができる知識と実践力を身につけられる検定。過去問は公開されていないが、公式テキストと公式問題集が市販されている。栄養検定の3・4級は独学可能。栄養検定4級の難易度は低めだが、3級はやや高め。ラーキャリの食育栄養アドバイザー資格講座もおすすめ。

食学検定とは、食の知識が間違っていないか、古くなっていないかを確認できる検定試験。難易度はさぽど高くないため、食の学びの入口としてもおすすめの資格。試験日はID/PW発行から1ヶ月ないしは60日以内。ランニング検定とは学習内容が異なる。食育について学びたいなら、ラーキャリの食育栄養アドバイザー資格講座もおすすめ。

予防栄養学アドバイザーは、生活習慣病の予防法や正しい食生活に関する知識を習得した専門家のこと。独学はできず、国際予防医学協会の説明会・面接・講座・検定をクリアする必要がある。予防栄養学アドバイザーは医療職や飲食業界、美容・健康関連の仕事で役立つ。SNSで活躍する人も多い。ラーキャリの食育栄養アドバイザー資格講座もおすすめ。