おしゃれな空間や美味しいコーヒーが飲めるカフェ。
昔の喫茶店と違い、今や外出の目的になるほどの一大産業となっています。
- コーヒーや紅茶が好きでいつかは自分の店を持ちたい…
- コーヒーと紅茶、両方気になるけど同時に勉強できる方法はないかな？
そうお考えの方に、今回はコーヒー＆紅茶の資格を同時に取得する方法をご紹介します。
この記事を読めば、コーヒーと紅茶の知識が同時に得られて、カフェ開業の夢を叶える方法が分かるようになりますよ。
コーヒーと紅茶の資格とは
そもそも、コーヒーと紅茶の資格にはどんな種類があるのでしょうか。
資格の種類を細かく見ていきましょう。
コーヒーの資格一覧
| 認定機構 | 資格種類 |
|---|---|
| 全日本コーヒー商工組合連合会 | ・コーヒーインストラクター3級、2級、1級 ・コーヒー鑑定士 |
| 日本バリスタ協会 | ・JBAバリスタライセンスレベル１、レベル２、レベル３ ・JBAインストラクターライセンス |
| UCCコーヒーアカデミー | ・UCC匠の珈琲講座(ユーキャンの通信講座) ：おうちdeカフェ UCCドリップマスター ・UCC コーヒープロフェッショナル |
| 日本スペシャルティコーヒー協会 | ・コーヒーマイスター ・コーヒーマイスター中級資格（SCAJアドバンスド・コーヒーマイスター） |
| 日本安全食料料理協会 | コーヒーソムリエ |
| 一般財団法人日本能力開発推進協会(JADP) | カーサバリスタ |
| 日本能力教育促進協会（JAFA） | コーヒースペシャリスト |
| 一般社団法人日本技術開発協会（JASDA） | コーヒープロフェッショナル |
| 日本創芸学院（日本通信教育振興協会） | コーヒーコーディネイター |
| SCA（スペシャルティコーヒー協会） | CSP（COFFEE SKILLS PROGRAM／コーヒースキルズプログラム） |
| SCAA（米国スペシャルコーヒー協会） | Qグレーダー |
主に11の協会や団体がコーヒーに関する民間資格を認定しています。
実務経験がないと受験できないものや、3級2級1級とレベルアップしながら資格を取得するものもあり、習得までにかかる期間や費用・難易度は様々です。
紅茶の資格一覧
| 認定機構 | 資格種類 |
|---|---|
| 日本安全食料料理協会（JSFCA） | ・紅茶アドバイザー ・紅茶マイスター |
| 紅茶検定実行委員会 | 紅茶検定 |
| 日本紅茶協会 | ティーインストラクター |
| 日本創芸学院 | 紅茶コーディネーター |
| 一般社団法人日本能力教育促進協会（JAFA） | 紅茶アナリスト |
主に5つの協会や団体が民間資格を認定しています。
こちらもコーヒーの資格と同様、資格の階級が分かれている場合があります。
コーヒーや紅茶に関する国家資格は存在せず、日本で取得できるのは民間資格のみです。
コーヒーと紅茶の資格を取得するメリット
- 豆や茶葉の選び方や淹れ方を学び、自分だけのこだわりの1杯が楽しめるようになる
- バリスタとして信頼性がアップする
- カフェ開業や講師など、趣味を仕事に活かせるスキルが身につく
インスタントで手軽に入れられるものが主流になっている今、ノウハウを学んで淹れたコーヒーや紅茶は格別な味になるでしょう。
資格を取得することで信頼性もアップするため、カフェ開業やサービス展開していくなど、新たな挑戦もしやすくなります。
紅茶とコーヒーの資格は同時に取得できない？
資格取得費用や勉強時間が別途でかかることもあり、コーヒーと紅茶の資格を同時に取得するにはそれなりのコストが掛かるといえるでしょう。
では、「コーヒーと紅茶の資格は別々で取ることしかできないの？」と思われた方が多いのではないでしょうか。
大丈夫です。コーヒーと紅茶の資格を同時に取れる方法はありますのでご安心ください。
キャリカレでコーヒーと紅茶の資格が同時取得可能
コーヒーと紅茶を自宅で本格的に学べ、カフェ開業まで目指せる「コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座」がおすすめです。
どのような資格なのかを詳しく解説していきます。
キャリカレ「コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座」とは
キャリカレのコーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座は、一般財団法人日本能力開発推進協会（JADP）が認定する資格取得講座です。
講座修了後に、「カーサバリスタ®」「ティースペシャリスト®」の2資格取得が目指せる仕組みになっています。
コーヒー・紅茶・開業のノウハウ3つの学びを3か月間で一気に習得できるカリキュラムなので、効率的かつ迅速に資格取得を目指したい方にはおすすめの講座です。
付属の器具を使って美味しいコーヒーや紅茶を淹れられる実践的な学習内容にもなっています。
カリキュラム詳細や費用
コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座で3か月間かけて学べる内容は、以下の通りです。
コーヒー編
- コーヒーの基礎知識
- 豆の選び方や焙煎方法
- ペーパードリップ、サイフォン、フレンチプレスなどを使ったコーヒーの淹れ方
紅茶編
- 紅茶の基礎知識
- 茶葉の銘柄や特徴
- 美味しい紅茶を淹れるためのセブンルール
- 紅茶の味わい方
開業編
- 店舗のコンセプト設計や店舗選定
- メニューの決め方
- 集客、マーケティング方法
キャリカレのコーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座では、厳選した豆や茶葉から、サイフォンやフレンチプレスなどプロ仕様の器具まですべてをセットにしてお届け。
改めて環境を整える手間がなく、学んだことをその場ですぐに実践できるのは大きな魅力ですよね。
資格取得講座にかかる費用は、はがきから申し込む場合は108,800円（税込）。
webから申し込む場合はなんと1万円割引になるため、98,800円（税込）です。
受講を検討される方は、断然お得なwebから申し込みをするとよいでしょう。
資格取得のメリット
- コーヒーと紅茶の基礎知識にとどまらず、カフェ開業に至るまでの知識が習得可能
- 付属器具を使いながら体系的にコーヒーと紅茶の扱い方が学べる
- 写真やイラストが豊富な教材、講師自ら実践する映像講義もあり、わかりやすい学習内容
- キャリカレなら学習中に生じる疑問は、スマホから何度でも無料で相談可能
カフェ開業するならラーキャリのカフェテリアマネージャー資格取得講座もおすすめ
学んだコーヒーや紅茶の知識を活かして仕事にしていきたい方は、ラーキャリの「カフェテリアマネージャー資格取得講座」がおすすめです。
どのような資格なのかを詳しく解説していきます。
カフェテリアマネージャー資格とは
カフェ経営が初心者の方でも学習しやすく、経営に必要な知識を学びたい方におすすめの資格です。
いつか自分でカフェを経営してみたい！そう考えてはいても、実際どんなカフェにしたいかを具体的に答えるのは難しいですよね。
そんなふんわりとしたイメージを、より明確にしていくために役に立つ資格講座といえるでしょう。
カフェ経営に必要なブランディングから、開業するに適した立地、開業に必要な手続きなど幅広く学べる内容となっています。
カリキュラム詳細や費用
開業計画について
開業する立地やエリアを考えることで集客率が変わります。
ここでは、売り上げを上げるために分析するべきポイントや販売戦略について学びます。
ブランディング計画
自社の商品をより多くの方に求められるよう、ブランド価値を高める方法を学びます。
ブランディングはマーケティング戦略の一つで、商売をするにあたり必須の知識と言えます。
経営について
カフェをオープンして終わりではなく、その後どのように長く継続していくのかを考えます。
ここではオープン前の準備やオープン後の対応などの経営について学びます。
資格取得のメリット
- オープン準備から経営存続まで、具体的なカフェ経営のノウハウが習得できる
- マーケティングについて詳しく学べるため、講師やコンサルとしての活躍も可能
- ラーキャリなら資格取得後の開業・独立のサポートも充実
- ラーキャリなら公式LINEから24時間365日相談ができる
ラーキャリのカフェテリアマネージャー講座をチェック 全額返金保証あり！
まとめ
- コーヒーと紅茶の資格を同時に取得するには費用と時間が掛かる
- コーヒーと紅茶の資格を同時に取得するなら、キャリカレの「コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座」がおすすめ
- カフェ開業を目指すなら、ラーキャリの「カフェテリアマネージャー資格取得講座」がおすすめ
コーヒーと紅茶の資格を同時に取得するなら、キャリカレの「コーヒー&紅茶カフェマスターW資格取得講座」です。
専門的な器具が揃っているので、美味しいコーヒーや紅茶を淹れる技術を本格的に学ぶことができます。
カフェ開業を目指している方は、ラーキャリの「カフェテリアマネージャー資格取得講座」もおすすめ。
マーケティングについて基礎から学び、カフェテリアマネージャー資格も取得しておくと心強いでしょう。
コーヒーと紅茶の資格を同時に取得して、“いつかカフェをやりたい”という大きな夢を叶えませんか？
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