コーヒーセミナーおすすめ8選！有料・オンラインで学べる講座を紹介

• 「コーヒーをもっと深く知りたい」
• 「おいしい淹れ方を学びたい」

そんな方におすすめなのがコーヒーセミナーです。

プロのバリスタから直接学べる講座や、自宅で受講できるオンライン講座など、さまざまな種類があります。

本記事では、全国で開催されている有料の対面セミナーと、自宅で学べるオンラインセミナーを厳選し、おすすめの8選を紹介します。

各セミナーの内容や料金、どんな人に向いているのかを詳しく解説するので、自分に合ったセミナーを見つけてください。

また、無料で学べるコーヒーセミナーがほとんどない理由や、より深く学びたい方向けにコーヒー資格の取得方法についても紹介します。

コーヒーセミナーとは？なぜ学ぶべきなのか

コーヒーセミナーとは、コーヒーの基礎知識や抽出技術を体系的に学べる講座のことです。

ハンドドリップやエスプレッソの淹れ方、豆の選び方、焙煎の基本など、目的に応じたさまざまなコースがあります。

初心者でも気軽に参加できるものから、プロのバリスタを目指す方向けの専門講座まで幅広く用意されています。

また、コーヒーセミナーで学べるのは基本的な知識やスキルですが、本格的に仕事に活かしたい場合や、副業として活動したい場合にも、資格の取得はおすすめです。

資格を持つことで、より専門的な知識が証明でき、コーヒー業界での信頼度が高まります。

この記事の後半では、コーヒー資格の種類や取得方法について詳しく紹介します。

コーヒーセミナーに参加するメリット

コーヒーセミナーに参加する最大のメリットは、正しい知識と技術を効率よく学べることです。

独学では理解しにくいポイントも、講師の実演や解説を通じて確実に身につけられます。

また、セミナーではプロのバリスタや焙煎士と直接コミュニケーションを取ることができ、質問や相談がしやすいのも魅力です。

さらに、同じコーヒー好きの仲間と交流できるため、新たな発見や情報交換の機会にもなります。

初心者からプロまで学べる内容

コーヒーセミナーでは、初心者から上級者まで幅広いレベルに対応した内容が提供されています。

自分のレベルに合ったセミナーを選ぶことで、無理なくステップアップしながら学習を進められます。

有料のおすすめコーヒーセミナー（対面）

対面のコーヒーセミナーでは、実際にコーヒーを淹れながら学べるのが最大の魅力です。

講師の指導のもと、豆の選び方から抽出技術まで、実践を交えながらスキルを磨けます。

また、プロ向けの講座では、ラテアートや焙煎などの高度な技術を学べるセミナーも開催されています。

以下の5つの対面セミナーは、それぞれ特徴があり、目的に応じて選ぶことができます：

それぞれのセミナーについて詳しく見ていきましょう。

① スターバックス「コーヒーセミナー」

全国のスターバックス店舗で開催される初心者向けのセミナーです。

ハンドドリップの基本や、コーヒー豆の特徴、テイスティングの方法を学べます。

店舗ごとに異なるテーマのセミナーが用意されており、コーヒーを楽しく学びたい方におすすめです。

② UCCコーヒーアカデミー（東京・神戸）

UCCが運営する本格的なコーヒーアカデミーで、初心者からプロ志望者まで幅広く対応したセミナーが開催されています。

ハンドドリップやエスプレッソの抽出技術、焙煎など、専門的な知識を深められる講座が魅力です。

③ Kurasu Kyoto「バリスタワークショップ」

京都の人気コーヒーショップ「Kurasu」が提供する、少人数制のバリスタワークショップです。

ハンドドリップの基礎やラテアートの技術を、実践を通じてしっかりと学べます。

バリスタを目指す方や、より高度な抽出技術を身につけたい方に適しています。

 

④ Paul Bassett「バリスタトレーニング」

世界的バリスタPaul Bassettが監修する、プロ向けのバリスタトレーニングです。

エスプレッソの理論や、正しいミルクスチーミング、ラテアートの技術を学べます。

本格的なカフェ勤務を目指す方や、コーヒーを仕事にしたい方に最適です。

⑤ 猿田彦珈琲「ハンドドリップセミナー」

スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」が提供する、ハンドドリップに特化したセミナーです。

抽出の基本や、お湯の注ぎ方による味の違いを体験しながら学べます。

初心者でも安心して参加できる講座です。

 

オンラインで学べるおすすめコーヒーセミナー

自宅で気軽に学べるオンラインのコーヒーセミナーは、場所を選ばず、自分のペースで学習できるのが最大の魅力です。

動画講座なら繰り返し視聴ができ、実技指導があるセミナーでは、講師のアドバイスを受けながら技術を磨くこともできます。

ここでは、3つのオンラインセミナーを紹介します：

それぞれについて詳しく解説していきます。

⑥ ラーキャリ「コーヒープロフェッショナル資格講座」

コーヒーに関する専門知識を体系的に学びながら、資格の取得も目指せるオンライン講座です。

動画教材とテキストで学習を進められるため、初心者でも理解しやすい構成になっています。

資格を取得することで、コーヒーの仕事や副業の幅が広がるのも大きなメリットです。

⑦ SCAJ（スペシャルティコーヒー協会）「オンラインセミナー」

スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）が提供するプロ向けのオンラインセミナーです。

カッピング（味覚評価）や、スペシャルティコーヒーの品質管理に関する専門知識を学べます。

コーヒーの品質にこだわりたい方や、より深い知識を身につけたい方におすすめです。

⑧ Blue Bottle Coffee「オンラインブリューワーズワークショップ」

ブルーボトルコーヒーが提供する、オンラインで受講できるハンドドリップ講座です。

実際にコーヒーを淹れながら、プロのバリスタの指導を受けられる点が特徴。

ハンドドリップを基礎から学びたい方にぴったりの講座です。

無料のコーヒーセミナーはある？

「コーヒーセミナーに興味があるけれど、無料で参加できるものはないの？」と考える方もいるかもしれません。

しかし、現在のところ無料で質の高いコーヒーセミナーはほとんど存在しません。

その理由は、専門的な知識や技術の習得には、講師や教材の費用がかかるためです。

特に、プロのバリスタや焙煎士が指導する講座では、設備費やコーヒー豆の材料費が発生するため、完全無料で提供するのは難しいのが現状です。

なぜ無料のコーヒーセミナーが少ないのか？

無料のコーヒーセミナーが少ない理由には、次のようなものがあります：

そのため、コーヒーを体系的に学ぶには、有料のセミナーや資格講座を受講するのが一般的です。

もし無料で学びたいなら？

「費用をかけずにコーヒーを学びたい！」という方には、次のような方法がおすすめです：

本格的にスキルを身につけたい場合は、有料のセミナーを受講するのがベストですが、まずは無料の情報を活用しながら独学で基礎を学ぶのも良い方法です。

コーヒーの知識を活かすなら資格取得が近道！

コーヒーの知識を深めたり、仕事に活かしたりしたいなら、資格取得が近道です。

コーヒーの資格を持つことで、専門的な知識が証明でき、カフェ業界やバリスタとしてのキャリアにも有利になります。

また、副業としてコーヒー関連の活動をしたい人にもおすすめです。

コーヒー資格を取得するメリット

コーヒー資格を取得することで、以下のようなメリットがあります：

特に、コーヒー業界でのキャリアアップを目指す場合、資格を持っていることで他の人と差をつけることができます。

おすすめの資格「ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格講座」

通信講座	ラーキャリ
講座名	コーヒープロフェッショナル資格取得講座
料金	通信講座+試験：49,500円 試験のみ：16,500円
添削	あり（希望者のみ）
質問	あり
標準学習期間	最長3年
資格取得	コーヒープロフェッショナル（日本技能開発協会認定）

初心者でも学びやすく、おうちで完結できる資格講座を探している方には、「ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格講座」がおすすめです。

この講座では、コーヒーの基礎知識から、抽出技術、カフェ経営の基礎まで、幅広い内容を学ぶことができます。

特に、資格取得を目指しながら自宅で学習したい人に最適な講座となっています。

コーヒーを趣味として楽しみたい人から、プロを目指す人まで、幅広いニーズに対応した内容が特徴です。

まとめ：自分に合ったコーヒーセミナーを選ぼう

コーヒーセミナーは、コーヒーの基礎知識や抽出技術を学ぶのに最適な方法です。

特に、対面のセミナーでは実技を交えた学習ができ、オンラインセミナーなら自宅で気軽に受講できるというメリットがあります。

ただし、無料のセミナーはほとんどなく、本格的に学びたいなら有料のセミナーや資格講座を受講するのが一般的です。

コーヒーを仕事や副業に活かしたい方は、知識や技術を体系的に学び、資格取得を通じて実力を証明することで、周囲からの信頼を得ることができるでしょう。

もし、コーヒーの基礎からしっかり学びたい、将来的にカフェ業界で働きたい、あるいは副業として活かしたいと考えているなら、「ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格講座」が理想的な選択肢です。

オンラインで完結するため、自分のペースで学習でき、専門的なスキルを習得することが可能です。

コーヒーの世界をより深く楽しみたい方は、ぜひ資格取得にチャレンジしてみてください！