日本の伝統的なお酒である焼酎。
焼酎は米、麦、芋といった穀物や芋類などの原料を発酵・蒸留して造られます。
造る地域によっても原料や味わいが変わり、様々な楽しみ方があるお酒ですよね。
焼酎の知識を身に付けることで、より焼酎を美味しく楽しめるように。
そのため、焼酎に関する資格も様々なものがあります。

今回は焼酎ソムリエについて、どのように勉強するのか、どのような試験なのか見ていきましょう。
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焼酎ソムリエはどんな資格?

| 焼酎ソムリエ | |
|---|---|
| 認定団体 | 日本安全食料料理協会(JSFCA) |
| 受験資格 | 特になし |
| 試験会場・時期 | 在宅・随時 |
| 受験料 | 10,000円(税込み) |
| 合格基準 | 70%以上の評価 |
焼酎ソムリエは日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定する民間資格です。
ここでは焼酎ソムリエについてどのような資格か確認していきましょう。
焼酎の美味しさや奥深さを伝えられるスペシャリスト
焼酎ソムリエは、焼酎の歴史や種類、製造方法、テイスティング技術などの知識の証明となる資格です。
焼酎の知識を身に付けることで、焼酎の選び方や食事とのペアリングなど、焼酎の楽しみ方が広がります。

いつもの焼酎での晩酌や、お店で焼酎を楽しむ時にも知識が活かされるようになりますね。
また、自分のためだけでなく、他の人へもアドバイスができるようになります。
そのため、焼酎を提供する飲食店、焼酎を扱う仕事をしている人にも役立つ資格です。
焼酎ソムリエの取得方法をチェック!
焼酎ソムリエの資格試験は、在宅でいつでも受験することができます。
インターネットから随時申し込むことができるので、送付されてきた試験を解答して返送。
返送後、10日前後でインターネット上で合否を確認できます。
焼酎ソムリエは独学で取得可能!効率のいい取得方法とは?

焼酎の楽しみ方が広がる焼酎ソムリエ資格。
受験資格が特にないので、独学での取得が可能です。
これから焼酎について詳しくなりたいと思っている人でも、もちろん挑戦できます。
効率よく取得するための勉強方法や難易度を確認しておきましょう。
焼酎ソムリエの勉強方法は?
焼酎ソムリエの試験内容を見てみましょう。
- 芋焼酎の製造工程
- 麹の種類
- 焼酎造りと微生物
- 単式焼酎と連続式焼酎
- 減圧蒸留法とは
- 常圧蒸留とは
- 貯蔵と熟成年数
- 焼酎とブレンド
- 焼酎の健康効果

製造工程や蒸留法など、専門的な知識も問われるのですね…。
様々な原料から造られる焼酎について、幅広い知識が出題されることが分かります。
焼酎の製造や販売などに携わっていて、知識に自信がある人ならいいのですが、これから焼酎について勉強する人には何から勉強すればいいのか悩む内容ですね。
過去問やテキストは販売されてる?
焼酎ソムリエ資格試験専用の過去問やテキストは市販されていません。
そのため、どのような傾向の問題が出題されるのか、どれくらいの範囲で学んでおけばいいのかが分からないのです。
もし、独学でこれから焼酎について学びたい場合、焼酎に関する本から学んだり、インターネットなどで情報を集めたり、セミナーなどの勉強会があれば行ってみたり、と手段はあります。
しかし、どのような問題が出るのか分からないまま勉強を進めるのは、効率がいいとは言えなさそうです。
難易度は?
難易度に関しても情報がありません。
合格基準が70%以上の評価なので、しっかり勉強をしていけば合格を目指せる基準ではあります。
ただやはり、過去問や出題傾向を知らないまま試験を受けるのは不安ですよね。
効率よくしっかり焼酎の知識を身に付けて焼酎ソムリエを取得できる強い味方がいるので、次にご紹介していきます。
焼酎資格を2つも取れる!諒設計の通信講座がおすすめ

| 基本講座 | スペシャル講座 | |
|---|---|---|
| 通信講座 | 諒設計アーキテクトラーニング | |
| 講座名 | 焼酎ソムリエ資格取得講座 | |
| 費用(税込) | 59,800円分割 3,300円×20回(初回4,276円) | 79,800円 分割 3,800円×24回(初回3,891円) |
| 添削回数 | 5回 | 5回+卒業課題1回 |
| 資格取得方法 | 修了後に試験受験 | 試験免除(課題提出で資格取得) |
| 取得できる資格 | ・焼酎ソムリエ(日本安全食料料理協会) ・焼酎コンシェルジュ(日本インストラクター技術協会) |
|
| 試験方法 | 在宅受験(試験提出) | 在宅受験(課題提出で資格取得) |
| 教材 | ・ガイドブック ・受講証 ・受講カード ・完全攻略テキスト2冊 ・練習問題・解答 ・模擬試験・解答 ・添削課題 ・添削課題提出用紙 ・質問用紙 ・封筒 | 基本講座の教材+ ・資格認定証(無料) |
| 受講期間 | 6ヶ月(最短2ヶ月) | 6ヶ月(最短2ヶ月) |
| メールサポート | あり | あり |
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また、スペシャル講座はオンラインでの学習にも対応。
オンライン学習は、テキストや問題集の閲覧だけでなく、添削課題の提出もオンラインでできるので、最短1ヶ月での資格取得も目指せます。
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焼酎資格をこれから目指したい人におすすめですよ。
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まとめ

- 焼酎ソムリエは独学でも取得可能、在宅でいつでも受験できる資格試験
- 過去問や専用のテキストは市販されておらず、出題傾向や難易度も不明
- 焼酎ソムリエを確実に取得するなら諒設計の通信講座を
焼酎は、カロリーが低く、糖質やプリン体が含まれていないことから、アルコール類の中でも健康に影響が少ないそうです。
そのため、健康も気になるけど、お酒も楽しみたいという人にも注目されている焼酎。
知識を深めることで、より焼酎を楽しむことも、広めることもできそうですよね。
ぜひ気になったら、焼酎ソムリエ資格に挑戦してみてくださいね。



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