世界中で愛されるコーヒー。
それと同時にコーヒーの関連資格もさまざま。
今回はさまざまあるコーヒー資格の中でも最高峰と呼ばれる資格について解説します。
また、反対に初心者向けの資格についても紹介するので参考にしてみてください。
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コーヒー資格で最高峰の資格とは？
コーヒー関連の資格は国内外さまざま。
国内外の最高峰といわれる資格を箇条書きでまとめました。
- J.C.Q.A.コーヒー鑑定士(日本スペシャリティコーヒー協会認定)
- JBAバリスタライセンス(日本バリスタ協会認定)
- コーヒーインストラクター1級(J.C.Q.A.認定)
- Qグレーダー(CQI認定)
- SCA Coffee Diploma(SCA認定)
- WBC(ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ)優勝者（資格ではなく“称号・実績”）
上記挙げた資格などは、プロ向けで資格試験を受けるにも実務経験等が必要なものばかりです。
世界が認める！コーヒーのプロが目指す3つの資格
コーヒー業界で働く方であれば憧れや目標にしている資格・称号もあるでしょう。
ここからは、先ほど紹介した資格の中でも難易度が高く、世界的に権威のある資格を3つ程抜粋して解説します。
SCA認定バリスタ
SCA（スペシャルティコーヒー協会）が認定する、世界的に信頼度の高いバリスタ資格です。
この資格は、バリスタとしての知識やスキルを国際基準で証明できるもので、世界中で通用する資格として知られています。
特に、コーヒー業界で働く人にとっては、就職・転職・開業の際の大きな武器になります。
ポイントは以下のとおり。
- SCA(Specialty Coffee Association：スペシャルティコーヒー協会)認定
- 世界的に権威あるバリスタ資格
- 世界基準のバリスタスキルを証明できるので国内外問わず評価される
- 就職・転職・開業にも有利な武器になる資格
Qグレーダー
Qグレーダーは、コーヒーの品質を正確に評価できる専門家として認定される、国際的に権威のある資格です。
難易度が非常に高く、世界でも限られた人しか取得していません。
ポイントは以下のとおりです。
- Qグレーダー(Q Arabica Grader / Q Robusta Grader)
- 「CQI認証アラビカグレーダー」「CQI認証ロブスタグレーダー」2種類ある
- 最難関資格といわれ試験も特殊で費用も20万円以上かかる
- 受験資格は特にないが、資格更新試験が3年ごとにある
- 難易度が高く、世界で約4,000人/日本人は約300人しかいない
- 世界中のコーヒー関連で働く人口の0.016％しか取得できない資格
- 国際的に認知されているコーヒー鑑定士
WBC優勝者
WBC（ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ）は、世界各国から選ばれたバリスタが技術を競う世界最高峰の大会です。
優勝者には「世界No.1バリスタ」という称号が与えられ、業界内外から高く評価されます。
※なお、WBC優勝は資格ではなく、競技大会で得られる実績・称号です。
では、WBCについて詳しく見てみましょう。
- WBC(World Barista Championship)
- 世界最高峰のバリスタ競技大会
- 世界50か国以上のバリスタが国内の大会を勝ち抜き出場
- 競技内容は3種類のドリンク提供
- 優勝者は「世界No.1バリスタ」の称号を得て世界中からオファー
- イベントやセミナー講師など活躍の幅が広がる
初心者にもおすすめ！ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格
先程までは世界最高峰のバリスタ資格を紹介しました。
ここからは、初心者におすすめ。
費用も抑えられ、効率よく在宅でバリスタ資格を取得できる講座を紹介します。
働きながらバリスタの学習する時間を割くのは難しい。
そんな方には在宅で自分の好きな時間、スキマ時間で少しずつ学べる学習法が理想。
通信講座を探すも、課題提出があり、添削が終わらないと次の工程に進めない講座もあります。
その点「ラーキャリのコーヒープロフェッショナル資格取得講座」は課題提出が自由。
しかも、24時間365日いつでも質問できるサポートがあるのでスキマ時間しか確保できない方にもぴったり。
さらに、課題提出が必須ではないので最短3週間で資格取得が可能です。
申請すれば、最長3年サポート継続可能なので自分のペースでゆっくり学びたい方にも寄り添ってくれています。
これだけサポートが充実していて、講座内容もコーヒーの歴史からコーヒー豆の挽き方、抽出の仕方まで幅広く深く知識を学習できます。
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まとめ
- コーヒーの世界的に権威ある資格は3つ
- SCA認定バリスタは就職や転職の大きな武器になる
- Qグレーダーは費用かかるが世界的に希少価値の高い資格
- WBC優勝者は世界No.1バリスタの最強称号
- 初心者や、まとまった時間の確保が難しい方には通信講座が便利
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コーヒー資格の最高峰と初心者や忙しい方におすすめの資格取得講座を紹介しました。
コーヒー資格は国内外問わずたくさんあります。
資格を取得するのが絶対ではありません。
しかし、自分のライフスタイルや人生の目標を考えたとき、資格や肩書はスキルの証明になります。
まず、持っていて損はありません。
難しい資格ばかりチャレンジするのも良いですが、知識を深めやすく、取得もしやすい資格からチャレンジしてみるのも、自分の人生を豊かにする一つの方法かもしれないですね。
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