健康的な食生活を送りたい、家族の健康を守りたいと考える方は多いでしょう。
今回ご紹介するのは、46歳の専業主婦がユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」を受講し、家族全員が健康的な生活を手に入れた体験談です。
妊娠中に健康問題を抱え、夫の無呼吸症候群にも直面する中で、資格取得を決意した理由とは？実際の勉強方法や、資格を取得してどのように生活が変わったのか、詳しく伺いました。
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1. あなたの性別、年齢、職業を教えてください。
女性、46歳、専業主婦。
2. あなたが資格取得に利用したユーキャンの通信講座名・利用年度を教えてください。
野菜スペシャリスト講座を2022年度に利用しました。
3. 資格取得に至る経緯・決め手を教えてください。
妊娠中に妊娠糖尿病になり、毎日の食事を工夫しなければならなくなりました。
また、夫が無呼吸症候群の傾向があることが分かり、健康的にダイエットをする必要がありました。
私はもともと野菜が好きでしたが、夫は苦手でした。それでも、夫に野菜の甘さや栄養を楽しんでもらいたいと考え、野菜の栄養について学びたいと思いました。
在宅で学べて経済的な負担も少ないユーキャンの野菜スペシャリスト講座を選びました。
4. 資格取得のために利用した通信講座の体験談を教えてください。
毎日1項目は勉強するように計画的に取り組みました。
野菜と果物の図鑑も役立ち、調理法や栄養価の高い摂取方法を学びました。
夫も野菜料理を楽しむようになり、体重を健康的に6キロ落とすことができました。
また、長年の便秘が解消され、肌の調子も良くなりました。
5. 資格取得にかけた勉強時間やお金について教えてください。
毎日30分程度の座学で、テキストを活用しながら料理のレシピも工夫しました。
費用は一括で39,000円でしたが、分割払いも可能です。
最短で5ヵ月で学べる内容ですが、私は9ヵ月かけて無理なく進めました。
6. 資格取得のメリットと感想を教えてください。
毎日の食生活が変わり、家族全員が健康的になりました。
夫はダイエットに成功し、私も便秘が解消されました。
娘も野菜を喜んで食べてくれるようになり、家族全員の健康に繋がる資格取得ができました。
7. 今後この資格を取得したい人へのアドバイスを書いてください。
野菜スペシャリスト資格は、料理に関わる方にぜひ挑戦してほしい講座です。
野菜の見方が変わり、料理が楽しくなります。テキストも実生活に役立つ内容で、時間がなくても学びやすい講座です。
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まとめ
今回のインタビューでは、ユーキャンの「野菜スペシャリスト講座」を受講したことで、家族の食生活と健康がどれほど改善されたかを詳しく聞くことができました。
資格を取得することで、日々の料理が楽しくなり、野菜に対する見方も大きく変わったとのことです。
忙しい中でも毎日少しずつ学ぶことで、資格取得が実現し、結果として家族の健康にも貢献できたという彼女の体験は、同じように健康を考える方にとって大きなヒントとなるでしょう。
食生活の改善を目指す方や、家族の健康を守りたい方には、ぜひこの講座をおすすめします。
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