和食ソムリエは独学可能？難易度・テキスト・仕事に使える？

私たち日本人にとってもっとも身近な食事は、やはり「和食」です。

しかし毎日食べたり調理したりしているはずなのに、和食の正しい知識やスキルを聞かれると「ちょっと自信ないかも…」と思う方が多いのではないでしょうか。

たとえば、だしの種類や和包丁などの道具の種類なんて、ぱっと答えられないですよね。

和食の正しい知識を身につけたい！と和食ソムリエ資格の取得を目指す方のために、和食ソムリエについて解説。

和食ソムリエは独学可能なのか、難易度・テキスト・仕事に使えるのかを詳しくお話します。

おすすめの通信講座もご紹介します。

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和食ソムリエとは

和食は古来より日本で受け継がれてきた、伝統的な食事文化。

その深い文化的背景や健康に良い食事内容が世界中で評価され、ユネスコの無形文化遺産にも登録されています。

和食ソムリエは、そんな身近で奥深い和食の正しい知識を身につけ、実践するスキルがあることを証明する資格です。

試験は2ヶ月おき、偶数月に実施されています。

和食ソムリエ資格を取得するメリット

和食ソムリエ資格を取得すると、次のようなメリットがあります。

和食は私たちに身近な食文化でありながら実はとても奥深く、和食独自の特徴も数多くあります。

和食ソムリエの知識を活かせば、自分自身で和食を調理するだけでなく、和食を知りたい人や和食ならではの特徴を仕事に応用したい人に和食のスペシャリストとしてアドバイスをすることができるようになります。

和食ソムリエは、和食の正しい知識を身につけられる資格です。

和食ソムリエの難易度はどのくらい？

和食ソムリエ資格の難易度は比較的低めです。

在宅受験かつ70%以上の正答率で合格するため、初めて和食を学ぶ人でも合格できる可能性が高いといえます。

試験範囲も公表されています。

和食ソムリエのテキストは？

「和食ソムリエ資格の難易度は高くなく比較的合格しやすい資格」とお話ししましたが、注意点があります。

それは、テキストが市販されていないという点です。

和食ソムリエ資格の公式テキストは販売されておらず、過去問も公表されていません。

傾向と対策がとりにくく、ポイントを外してしまい不合格になるおそれもあります。

確実に合格したい人は、あとで詳しくお話しする諒設計の通信講座がおすすめです。

和食ソムリエは仕事で使える？

和食の正しい知識と資格をもつ人材は、さまざまな仕事で重宝されます。

和食ソムリエは自分で和食を調理するスキルだけでなく、和食の特徴を活かした商品開発や事業展開などのアドバイスができます。

海外でも和食ブームが高まっているため、今後ますます活躍の場がひろがっていくでしょう。

和食ソムリエは独学できる？

和食ソムリエは独学で取得できる資格です。

特に受験資格が定められていないため、学歴や年齢、職業を問わず挑戦できます。

ただし、先ほどお話しした通りテキストが市販されておらず、独学受験だと難易度が高くなります。

確実に合格したいなら、通信教育である諒設計アーキテクトラーニングの和食ソムリエW資格取得講座がおすすめです。

諒設計の合格ノウハウがつまったカリキュラムで、効率よく確実に合格を目指せます。

諒設計の和食ソムリエW資格取得講座

諒設計アーキテクトラーニングで和食ソムリエ資格を取得する場合、和食ソムリエWソムリエ資格取得講座を受講しましょう。

スペシャル講座では、最後の添削課題で資格認定されます。

基本講座では、講座のカリキュラムの修了後に別途受験しなくては資格に認定されない上、日本料理ソムリエ資格も取得したい場合は2つ試験を受けなくてはいけません。

基本講座は受講料をおさえることができますが、受験料がかかります。

費用対効果を考えるとスペシャル講座がベストです。

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まとめ

和食ソムリエとは、和食の基本知識から種類・調理方法・栄養価・文化的背景にいたるまでの専門知識とスキルを証明する資格です。

和食ソムリエは在宅受験かつ70％以上の評価で合格のため、難易度はあまり高くありません。

受験資格はなく独学取得も可能ですが、テキストが市販されていない点に注意が必要です。

独学では傾向と対策が取りにくく、ポイントを外して不合格になるおそれもあります。

確実に合格したいなら、諒設計アーキテクトラーニングの和食ソムリエW資格取得講座がおすすめです。