コーヒー資格おすすめ8選｜初心者に人気の講座を比較！

「もっとコーヒーのことを知りたい！」
「せっかくなら資格も取ってみたい！」

こんな風に思っていませんか？

最近では、初心者でも気軽に始められるコーヒー資格や講座が増えていて、おうち時間を充実させたい人や、将来カフェを開きたい人にも大人気。

この記事では、そんなコーヒー資格の中でも、特に初心者におすすめの通信講座を8つピックアップしてご紹介します。

記事の後半では、【目的別】おすすめコーヒー資格についても解説しますので、参考にして下さい。

【早見表】コーヒー資格おすすめ8選

資格名	ワンポイント	通信講座/受講料
コーヒープロフェッショナル	たった3週間でコーヒー資格者に	ラーキャリ 39,500円税込〜
コーヒーソムリエ	最短2ヶ月でW資格取得	諒設計アーキテクトラーニング 68,000円 〜88,000円
カフェオーナー経営士	先のコーヒーソムリエとセットで取得	諒設計アーキテクトラーニング 68,000円 〜88,000円
UCCドリップマスター	プロ厳選の道具で匠の技を学ぶ	ユーキャン 69,000円税込
コーヒースペシャリスト	格安なサブスクで学べる	フォーミー 初回980円 以降月々3,980円税込
JADP認定カーサバリスタ	コーヒーと紅茶の資格をW取得	キャリカレ 59,800円税込〜
コーヒーインストラクター3級	オンラインセミナーで取得可	全日本コーヒー商工組合連合会 2,500円程度
コーヒーコーディネーター	8種の豆で本物の香りに触れる	ハッピーチャレンジゼミ 70,400円税込

コーヒー資格にはどんなものがある？

「コーヒー資格は民間のみ？国家資格は？」

普段あまりなじみがない、コーヒーの資格。
どんなものがあるのか、その全体像について解説しておきます。

コーヒー資格に国家資格はない

ただし、珈琲店に限らず飲食店を営業しようとする際には、保健所の営業許可が必要になることは覚えておきましょう。

それに、就職やカフェを営む際に資格は大きなアピール材料に。

専門知識を持っていることの証明となりますし、実際に「おもてなし力」や「技術力」アップにつながることは間違いないでしょう。

コーヒー資格は通信講座で取得できる

「コーヒーを上手に淹れるための資格だから、スクールに通わないとダメ？」

「まずは手軽に、正しい知識を学びたい。」
「色々なコーヒーの違いを楽しみたい！」

という初心者にとって、自宅でマイペースに学べて資格まで取れるのは嬉しいですよね。

しかも、趣味として楽しむだけでなく、カフェ店員や独立・開業まで対応できる資格も多いです。

通信講座では、図解が豊富なテキストで初心者も分かりやすく基礎から理解。

講座によっては動画講義やコーヒーキットも用意されているので、お好みの学び方で講座を選んでみましょう。

会場での講習会が必要なコーヒー資格も

会場での講習会の受講が必須となるコーヒー資格も多くあります。

講習会のほか、実技試験があったり複数の教科が設けられていたり、また実務経験が必要なものも。

レベルが高い資格も多く、例えばJ.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士の合格率はわずか2％というデータが出ています。

どんな資格にも言えることですが、ハイレベルになればその分、信頼度も高まります。

こうした仕事に就いている方は、よりハイレベルな資格で高みを目指していくことで、周囲から一目置かれるようになるでしょう。

通信講座なら自宅で楽しくコーヒーの世界に触れることができ、資格取得まで達成しやすいためおすすめです。

コーヒー資格に迷ったら編集部おすすめはこれ！

コーヒープロフェッショナルは、ラーキャリでの人気ランキング3位となっている大人気資格。

初心者対応のカリキュラムだから安心！

趣味で自分好みの味に出会いたい方や、家族や仲間に振る舞いたい方、そしてコーヒーの仕事に活かしたい方にもおすすめです。

コーヒー資格の初心者向けおすすめ8選

以上、どれも初心者対応の資格ばかり🔰
資格の詳細とともに、対策のための通信講座もあわせてご紹介していきます。

それぞれ通信講座の学び方やサポートには違いがありますので、見比べてみてくださいね。

ではまいりましょう！

（以下、各資格の画像は試験機関や講座の公式サイトより引用）

1．コーヒープロフェッショナル | たった3週間でコーヒー資格者に

コーヒープロフェッショナルは、テキスト＆問題集それぞれ1冊ずつで学べる初級レベルの資格。

「コーヒーの淹れ方編」では生豆・焙煎・挽く・抽出といった一連の流れや、オリジナルブレンド・ラテアート・エスプレッソ・サイフォンなどバラエティ豊かに学べます。

コーヒーの基礎を効率よく習得できるため、コーヒー専門職としての第一歩を踏み出したい初心者にピッタリと言えるでしょう。

資格名	コーヒープロフェッショナル
主催	一般社団法人 日本技能開発協会 （JSADA）
難易度	★☆☆☆☆ 初級レベル
受験資格	特になし
試験方法	・在宅受験 ・択一式＆記述式 計30問
受験料	16,500円税込 （通信講座を受講する場合は受講料に含む）

コーヒープロフェッショナル対策講座

コーヒープロフェッショナル対策講座は、通信資格のラーキャリが提供。
公式LINEでの質問対応サポートを受けながら安心して学べます。

また、ラーキャリでは他に「コーヒー＆マネージメント資格取得講座」「カフェテリアマネージャー資格取得講座」もラインナップ。

カフェ経営に興味をお持ちの方は、これらの講座も要チェックです！

💬 受講生口コミ
初心者からしたらうまくまとまっていていいテキストなのかなと思いました。名前の入力ミスにも確認連絡をくれて、運営に対する信頼感はとってもよかったです。
（引用：ラーキャリ公式）

2．コーヒーソムリエ | 最短2ヶ月でW資格取得

コーヒーソムリエの資格講座は、この後ご紹介する「カフェオーナー経営士」資格にも対応しているのが特徴。

つまり、1つの講座で2資格ダブル取得を目指せるというわけです。

コーヒーの専門知識・スキルだけでなく、カフェ経営のこともしっかり学びたい方におすすめです。

資格名	コーヒーソムリエ
主催	日本安全食料料理協会 （JSFCA）
難易度	★☆☆☆☆ 課題をクリアすれば取得可 （スペシャル講座の場合）
受験資格	特になし
試験方法	・在宅受験 ・解答用紙を期限までに郵送
受験料	10,000円税込

コーヒーソムリエ対策講座

コーヒーソムリエ対策講座は、通信教育 諒設計アーキテクトラーニングが提供しています。

講座は2種類あり、スペシャル講座の方では試験免除で課題のみで資格取得が可能です。

基本講座の方が一見安いようですが、2資格分の受験料を考えると結果的にかかる費用は同じ。

であれば、試験免除で課題のみで資格が取れるスペシャル講座の方が楽々でおすすめです♪

💬 受講生口コミ
初めてコーヒーの知識に触れる人でもわかりやすい内容のテキストでした。
また、講習の手順等も簡潔に説明されていて何から手をつけて良いか、とならずに学習することができました。
そして、提出した課題にも丁寧に採点と返答をしていただけてやる気の向上にも繋がりました。
（引用：諒設計アーキテクトラーニング公式）

3．カフェオーナー経営士 | 先のコーヒーソムリエとセットで取得

こちらは本気でカフェ開業まで目指したい方のほか、現在飲食関連企業でお仕事されている方も対象となっている資格。

具体的な試験範囲は、マーケティングや開業計画、コミュニケーション戦略や営業許可の種類など。
加えてコーヒー豆の種類や淹れ方といったコーヒーの知識まで問われます。

資格名	カフェオーナー経営士
主催	日本安全食料料理協会 （JSFCA）
難易度	★☆☆☆☆ 課題をクリアすれば取得可 （スペシャル講座の場合）
受験資格	特になし
試験方法	・在宅受験 ・解答用紙を期限までに郵送
受験料	10,000円税込

カフェオーナー経営士対策講座

カフェオーナー経営士対策講座は、諒設計アーキテクトラーニングが、先ほどのコーヒーソムリエ資格とのW取得講座を開講しています。

繰り返しになりますが、スペシャル講座なら資格試験なしで、課題のみで確実に資格をGET。
ただし、基本講座の方は初期費用を抑えることができるメリットがあります。

基本講座でまずは学習を進め、好きなタイミングで受験料を支払って1つずつ試験を受けていくことももちろん可能です。

学習は1日30分でOK。
30分程度なら平日でもお食事やTVの合い間に少しずつ進められそうですよね。

💬 受講生口コミ
マーケティングを中心にした開店・営業のアドバイス等。これから喫茶等の商売に進むには有効であると思います。
（引用：諒設計アーキテクトラーニング公式）

4．UCCドリップマスター | プロ厳選の道具で匠の技を学ぶ

UCCドリップマスターは、コーヒー専門教育機関の「UCCコーヒーアカデミー」が認定する資格。

コーヒーを淹れる「腕」を磨くことに重点が置かれており、プロ厳選のペーパードリップ用の道具一式を使い実践的スキルを習得します。

UCCドリップマスター資格に試験はありません。
講座の課題を丁寧にこなしていけば確実に資格取得できるので初心者にもおすすめです。

資格名	UCCドリップマスター
主催	UCCコーヒーアカデミー
難易度	★☆☆☆☆ 課題をクリアすれば取得可
受験資格	講座の受講
試験方法	講座内の添削課題をクリアし、講座を修了すれば資格認定
受験料	講座の受講料に含む

UCCドリップマスター対策講座

UCCドリップマスター対策講座は、通信教育のユーキャンが提供。
UCCコーヒーアカデミー監修のカリキュラムで、本格コーヒーの知識スキルを習得できます。

ユーキャンなら、分からない時の質問はメールで対応してもらえます。
郵送でのやり取りよりもスピーディーに疑問を解決でき、ストレスなく学習できそうです。

💬 受講生口コミ
通信講座なので、自分で本を買ってきて勉強するよりはお金がかかりますが、コーヒーの基本的な知識が身についたので、お金を払って学んでよかったと感じています。
（引用：食の資格どっとこむ）

5．コーヒースペシャリスト | 格安なサブスクで学べる

コーヒースペシャリストの出題範囲は上記のとおり幅広いですが、スマホで簡潔に学べる学習システムとなっているのが特徴。
1〜2ヶ月程度の学習期間で資格を目指せます。

そのため、
まずはサクッと資格が欲しい。
実技の練習は後でゆっくりやりたい。
こんな方におすすめの資格です。

資格名	コーヒースペシャリスト
主催	一般社団法人 日本能力教育促進協会 （JAFA）
難易度	★☆☆☆☆ 在宅受験可
受験資格	協会指定の認定講座より受験を申し込んだ者
試験方法	・在宅Web受験 ・学習が終わり次第、好きなときに受験
受験料	サブスクプランの場合 1ヶ月分（3,980円）

コーヒースペシャリスト対策講座

コーヒースペシャリスト対策講座は、スマホ通信資格講座のformie（フォーミー）が提供。
スマホ完結で学べる画期的な資格講座です。

講座は買い切りにすると38,500円税込ですが、サブスクプランの方が断然リーズナブル。
サブスクで得たポイントを使って講座の受講→資格試験→認定証まで取得できます。

💬 受講生口コミ
この講座を通して体系的に、スペシャリティコーヒーの科学的な側面、嗜好品としての側面、実践が伴う知識を習得することができとても満足しています！開業のノウハウなども学べ、独立して美味しいコーヒーを提供するという夢に一歩近付きました！
（引用：formie公式）

6．JADP認定カーサバリスタ | コーヒーと紅茶の資格をW取得

JADP認定カーサバリスタは、コーヒー豆の専門知識をはじめペーパードリップ・サイフォン・フレンチプレスといった抽出技術をもつコーヒーのプロ。

認定講座ではこのカーサバリスタ資格だけでなく、ティースペシャリストという紅茶資格まで取得できるのが特徴です。

加えて開業ノウハウまで学べるので、コーヒーだけでなく紅茶の知識を持って開業を目指したい方におすすめです。

資格名	JADP認定カーサバリスタ
主催	一般財団法人 日本能力開発推進協会 （JADP）
難易度	★☆☆☆☆ 在宅受験可
受験資格	協会指定の認定講座で全カリキュラムを修了した者
試験方法	・在宅受験 ・カリキュラム修了後、申し込みにより随時受験可
受験料	5,600円税込

カーサバリスタ対策講座

カーサバリスタ対策講座（認定講座）は、通信教育講座「資格のキャリカレ」が提供しています。

コーヒーと紅茶、両方の専門知識とスキルが得られるのは大きな魅力✨

コーヒーは飲めない、でも紅茶なら好きという人も多いものです。
お店の開業にあたっては、紅茶好きの人も満足してもらえるようなお店づくりができるでしょう。

💬 受講生口コミ
コーヒーの生豆から焙煎できるキットがついていたことが、資格のキャリコレを申し込んだ理由です。焙煎を通して、煎ることの面白さ、コーヒーの奥深さに気づくことができました。
（引用：キャリカレ公式）

▶︎キャリカレ「コーヒー＆紅茶カフェマスターW資格取得講座」

7．コーヒーインストラクター3級 | オンラインセミナーで取得可

コーヒーインストラクターは、J.C.Q.A.全日本コーヒー検定委員会が管理する資格検定。

このうち3級は入門編に位置づけられ、全日本コーヒー商工組合連合会の会員企業による講習会を修了すれば認定されます。

この講習会は基本的には会場に出向いて受講する必要がありますが、一部はオンラインにも対応しているため今回取り上げました。

zoom等でオンライン受講すれば資格取得できますので、「コーヒーの知識を深めたい」初心者の方にピッタリです。

資格名	コーヒーインストラクター 3級
主催	J.C.Q.A.全日本コーヒー検定委員会
難易度	★☆☆☆☆
受験資格	特になし
試験方法	・試験なし ・講習会を修了すればOK
受験料	講習会2,500円程度 （実施企業により異なる）

コーヒーインストラクター3級対策講座

コーヒーインストラクター3級対策講座はJ.C.Q.A.が直接開催するのではなく、全日本コーヒー商工組合連合会 各会員企業がそれぞれ開催しています。

ここでは3級セミナーをオンライン開催している生豆本舗 コロンビア珈琲株式会社を例にとってご紹介しましょう。

90分のセミナーなので気軽に学べそうですね！

▶︎J.C.Q.A.コーヒーインストラクター検定

8．コーヒーコーディネーター | 8種の豆で本物の香りに触れる

コーヒーコーディネーターの資格は、世界トップレベルの厳選された豆を使って、本物の香りに触れながら学ぶことができるのが特徴です。

エスプレッソやラテアートの作り方、コーヒーに合うケーキやサンドイッチまで学べる内容です。

資格名	コーヒーコーディネーター
主催	日本創芸学院
難易度	★☆☆☆☆ 課題をクリアすれば取得可
受験資格	講座の受講
試験方法	・講座内の全ての添削課題に合格すればOK ・添削課題は学科と実習それぞれ4回ずつ
受験料	講座の受講料に含む

コーヒーコーディネーター対策講座

コーヒーコーディネーター対策講座は、日本創芸学院が運営する「ハッピーチャレンジゼミ」に通信講座があります。

講座は充実の実習セットつき。
ドリップセットに電動コーヒーミル、スペシャルティコーヒーは8種類あり、しっかり味の違いを確認することができます。

質問は郵送でのやり取りとなるのがネックですが、専門の講師により丁寧に回答してもらえます。

💬 受講生口コミ
コーヒーを入れて、飲んでみながら学べたり、自分の好きな味もわかったことが一番勉強になりました。楽しみながら学べるので、おすすめです！
（引用：ハッピーチャレンジゼミ公式）

▶︎ハッピーチャレンジゼミ「コーヒーコーディネーター講座」

【目的別】おすすめコーヒー資格＆通信講座

まずは基礎を学んで趣味として楽しみたい

趣味・教養としてコーヒーを学んでみたいという方はこちら。
比較的お手頃な価格で取得できる資格です。

 

豆や産地、焙煎などの知識を増やして、ビーンズショップ（珈琲豆専門店）の店員さんと話をするのも楽しくなりそう✨

おすすめ器材を一式取り揃えたい

道具やコーヒー豆なども、講座とセットで一式取り揃えたい方はこちら。

 

どんな分野でもスキルアップのためには道具選びがとても大切。
ネットで簡単に買い物できる時代だからこそ、粗悪品に当たって失敗…なんてことも増えました。

その点、初心者でも扱いやすい器材があらかじめセットになった講座だと安心ですよね。

カフェ店員として提案力UPを目指したい

カフェ店員として提案力UPを目指すなら、座学だけでなく実習も織り込まれた講座がおすすめ。

通信講座では実習が難しい面もありますが、動画や課題レポートの添削を通して、実践的に学べるよう工夫されている講座もあります。

 

やはりお店での提案力UPを目指すなら、座学的な知識だけでなく味や香りを感じ分ける「評価スキル」が不可欠。

実際にコーヒーを淹れて、味や香りに触れながら学べる講座が良いでしょう。
ラテアートも映えるので、ぜひ習得しておきたいスキルの1つです。

カフェ開業＆専門性を高めていきたい

カフェ開業は、いわゆる「珈琲職人スキル」に加えて「経営スキル」も求められます。

ちなみにHey! Say! JUMPの八乙女光さんが、コーヒーソムリエを取得した事を公表されています。

それから、より専門性を高めてコーヒーを極めていきたい方は、入門資格から上位資格へとステップアップできる資格体系をもつものがおすすめ。

コーヒー資格のまとめ

今回はコーヒー資格のおすすめ8選を、その特徴や通信講座とともにお伝えしてきました。

改めて早見表を載せておきます。

資格名	ワンポイント	通信講座/受講料
コーヒープロフェッショナル	たった3週間でコーヒー資格者に	ラーキャリ 39,500円税込〜
コーヒーソムリエ	最短2ヶ月でW資格取得	諒設計アーキテクトラーニング 68,000円 〜88,000円
カフェオーナー経営士	先のコーヒーソムリエとセットで取得	諒設計アーキテクトラーニング 68,000円 〜88,000円
UCCドリップマスター	プロ厳選の道具で匠の技を学ぶ	ユーキャン 69,000円税込
コーヒースペシャリスト	格安なサブスクで学べる	フォーミー 初回980円 以降月々3,980円税込
JADP認定カーサバリスタ	コーヒーと紅茶の資格をW取得	キャリカレ 59,800円税込〜
コーヒーインストラクター3級	オンラインセミナーで取得可	全日本コーヒー商工組合連合会 2,500円程度
コーヒーコーディネーター	8種の豆で本物の香りに触れる	ハッピーチャレンジゼミ 70,400円税込

「忙しいけどちゃんと勉強できるかな…」

コーヒーに興味はあるけど勉強時間の確保が心配、という方には、最初にご紹介したラーキャリの「コーヒープロフェッショナル」資格がおすすめ。

なぜなら教材がとてもコンパクトにまとめられていて、ポイントを絞って学べるためです。
だから、どんなに忙しい方でも大丈夫✊

「コーヒーは好きだけど毎日珈琲店に行くのは贅沢だよね…」

そんな方でも自分で本格コーヒーを淹れることができたら毎日がとっても充実☕️

コーヒー専門店でのお買い物も、専門知識があれば今よりもっと楽しくなりそう。

仕事でもプライベートでも役立つコーヒー資格、ぜひこの機会にチャレンジしてみましょう。