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和菓子ソムリエ資格とは?難易度や独学の可否・過去問の有無を徹底解説

お菓子の資格

日本の伝統菓子である和菓子。

和菓子は日本の伝統菓子であり、職人のこだわりが詰まった美しい味わいが魅力です。

小豆や豆菓子、胡麻など、身体にやさしい素材が使われていることも多く、近年は海外でも健康志向の人々に注目されています。

  • 日本人として和菓子についてもっと知りたい
  • 難しそうだけど素人でも和菓子を作れるの?
  • 資格は難しそう

など色々な疑問が出てくるのではないでしょうか。

今回は色々な資格がある中でも「和菓子ソムリエ」という資格に注目して解説します。

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  1. 和菓子ソムリエ資格とは?どんな知識が身につくの?
    1. 和菓子の基礎知識から文化的背景まで幅広く学べる
    2. 使用する道具・材料・製法に関する理解も深まる
    3. 資格取得後は講師活動や教室開業も目指せる
  2. 難易度は高い?和菓子ソムリエ資格の合格率や試験内容を解説
    1. 試験は在宅&マークシート形式|初心者でも挑戦しやすい
    2. 合格基準は70%|満点を目指さなくてもOK
    3. 試験範囲には和菓子の分類・調理理論・歴史も含まれる
  3. 和菓子ソムリエは独学できる?市販テキストや過去問の有無をチェック
    1. 公式テキストや過去問は市販されていない
    2. 独学は可能だが非効率になりがち|挫折リスクも
    3. 体系的に学ぶなら通信講座が安心
  4. 初心者でも安心!効率よく学べる諒設計の和菓子ソムリエ®W資格取得講座とは
    1. 資格試験対策込み!添削課題と最終課題で着実に知識が定着
    2. 試験免除で資格が取得できるカリキュラム構成
    3. 学習期間は最短2ヶ月!忙しい人でも続けやすい
  5. 和菓子パティシエ資格も同時取得!スキルの幅が広がる理由とは
    1. 資格名が違うだけで学べる内容も相互補完できる
    2. 2資格セットで講師・販売・副業にも活かせる
    3. W取得でも追加費用なし|コスパの良さも魅力
  6. 自宅で資格を取得したい!迷ったらこの通信講座をチェック
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  7. まとめ

和菓子ソムリエ資格とは?どんな知識が身につくの?

和菓子ソムリエは日本安全食料協会(JSFCA)主催の民間資格。

和菓子に関する様々な知識があるという証明になる資格です。

和菓子の基礎知識から文化的背景まで幅広く学べる

和菓子ソムリエ資格では和菓子の歴史からしっかり学習します。

全国各地の郷土菓子なども学べ、知識の幅もかなり広がります。

使用する道具・材料・製法に関する理解も深まる

和菓子ソムリエ資格では、使用する道具や材料の種類・用途についても学びます。

これらの知識が深まれば、オリジナルレシピの開発や和菓子づくりの幅がさらに広がるでしょう。

資格取得後は講師活動や教室開業も目指せる

和菓子教室の先生はもちろんの事、現代ならではのSNSで和菓子について発信するのにもその知識と肩書は役に立ちます。

また、履歴書にも記載できるので就職・転職活動でも有利。

難易度は高い?和菓子ソムリエ資格の合格率や試験内容を解説

結論から申しますと、和菓子ソムリエ資格の難易度は「低め」です。

合格基準の正解率も70%なので基礎的な知識がきちんと理解できていれば合格できるでしょう。

試験は在宅&マークシート形式|初心者でも挑戦しやすい

試験方法は在宅受験です。

受験会場に足を運ばなくても受験できるのは、忙しい方におすすめのポイントです。

合格基準は70%|満点を目指さなくてもOK

合格基準は低めなので和菓子の基礎知識がしっかりしていれば大丈夫。

また、通信講座のテキストなら効率的に学べます。

試験範囲には和菓子の分類・調理理論・歴史も含まれる

和菓子の種類(生菓子・半生菓子・干菓子)の知識も必要とされます。

洋菓子とは違う製法も学べるので趣味のお菓子作りの範囲も広がります。

和菓子ソムリエは独学できる?市販テキストや過去問の有無をチェック

独学での受験は可能。

費用を抑えたい方は独学をおすすめします。

しかし、独学ならではのデメリットもあります。

公式テキストや過去問は市販されていない

和菓子ソムリエ資格のテキストや過去問の一般販売はありません。

独学で資格取得の勉強をする方は、市販されている本を購入する必要があります。

しかし、細かい試験範囲などは公開されていないため、和菓子の知識がある程度ないと試験に合格するのは難しいです。

独学は可能だが非効率になりがち|挫折リスクも

市販されている和菓子の書籍や動画の中から、試験範囲の内容が記載されているものを探すのにも時間がかかります。

さらに、課題提出や添削がないのでダラダラしがちです。

独学はスケジュールを立ててタスクをしっかりこなせる人向き。

体系的に学ぶなら通信講座が安心

効率よく学ぶには通信講座がおすすめ。

テキストや添削サポートなどがしっかりしているので、初心者や独学に不安がある方には通信講座が安心です。

初心者でも安心!効率よく学べる諒設計の和菓子ソムリエ®W資格取得講座とは

数ある通信講座の中でも「諒設計アーキテクトラーニングの和菓子ソムリエ®W資格取得講座」は初心者でもわかりやすいテキスト、学習カリキュラムになっています。

「W資格」とは、1つの講座で2つの資格(和菓子ソムリエ・和菓子パティシエ)を同時に取得できる仕組みです。

講座には、標準的な「基本講座」と、卒業課題提出で試験が免除される「スペシャル講座」の2種類があります。

項目 基本講座 スペシャル講座
受講料 59,800円
(分割:3,300円×20回)
79,800円
(分割:3,800円×24回)
添削回数 5回 5回+卒業課題1回
取得できる資格 ・和菓子ソムリエ
・和菓子パティシエ
・和菓子ソムリエ
・和菓子パティシエ
資格試験 別途申込・受験(各10,000円) 卒業課題提出で資格取得(試験免除)
受講期間 6ヶ月(最短2ヶ月) 6ヶ月(最短2ヶ月)

資格試験対策込み!添削課題と最終課題で着実に知識が定着

諒設計の「和菓子ソムリエ®W資格取得講座」は初心者に学習しやすい内容になっています。

基礎・応用・実践と確実に学べるカリキュラムになっていて、同時に資格試験対策にもなるので効率重視の方に向いています。

試験免除で資格が取得できるカリキュラム構成

和菓子ソムリエ®W資格取得講座には基本講座とスペシャル講座の2種類あります。

スペシャル講座は、試験が免除になる講座。

卒業課題の提出で確実に資格取得が可能です。

学習期間は最短2ヶ月!忙しい人でも続けやすい

1日30分程度の学習を半年続ければ無理なく知識がついて資格取得できるようカリキュラムが組まれています。

更に短期集中で学習したい方には最短2か月での資格取得も可能。

 

和菓子パティシエ資格も同時取得!スキルの幅が広がる理由とは

諒設計アーキテクトラーニングの「和菓子ソムリエ®W資格取得講座」では「和菓子パティシエ」資格も同時取得が可能。

和菓子に関する知識が深まれば、自宅教室の開催や和菓子販売、SNSでの発信など、趣味を仕事に広げるきっかけにもなります。

資格名が違うだけで学べる内容も相互補完できる

  • 和菓子パティシエは日本生活環境支援協会(JLESA)が発行している資格
  • 和菓子の文化伝統を広める人の事

「和菓子ソムリエ®W資格取得講座」を受講すれば、「和菓子ソムリエ」「和菓子パティシエ」2つの資格を同時取得できるカリキュラムが組まれています。

2資格セットで講師・販売・副業にも活かせる

和菓子職人になるには資格は特に必要ではありません。

しかし、資格は知識と技術の証明になります。

2つ同時に取得することで趣味にとどまらず、製造・販売や職業選択の幅も広がります。

W取得でも追加費用なし|コスパの良さも魅力

諒設計のスペシャル講座の良い所はこれだけではありません。

受講費用に2つの資格取得費用も入っているので追加費用の心配もありません。

またスペシャル講座は試験が免除されています。

卒業課題の提出で資格取得が可能です。

 

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まとめ

  • 和菓子ソムリエ資格の難易度は「低め」
  • 独学でも受験可能だが効率よく学ぶには諒設計の「和菓子ソムリエ®W資格取得講座」がおすすめ
  • スペシャル講座では卒業課題の提出で資格試験が免除
  • 和菓子パティシエ資格の同時取得が可能

今回は和菓子ソムリエ資格について紹介しました。

和菓子について知識を深めたい、学んだ知識で職業の選択肢を広げたい方には、諒設計アーキテクトラーニングの「和菓子ソムリエ®W資格取得講座」の受講をおすすめします。

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