甘くて香りもよく、とってもおいしいチョコレート。
一口食べると疲れもどこかへ飛んでいって、幸せな気持ちになれますよね。
チョコレートはおいしいだけでなく、含まれている成分によって私たちの身体や心にいろいろな作用をもたらしてくれているということをご存じでしたか？
今回は、そんなチョコレートにまつわる様々な知識について学べる『チョコレートマイスター』という資格についてご紹介いたします。
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チョコレートマイスターとは？
チョコレートマイスター資格は、その名の通りチョコレートに関する資格です。
チョコレートの起源や歴史、原料・成分・製法・種類などの基礎知識を十分に身につけた方へ認定されるもの。
試験では、カカオの品種、カカオの産地、製造法の分類、チョコレート加工の種類などの知識が問われます。
また、チョコレートマイスター資格では、チョコレートに関する知識だけでなく、お菓子作りの知識と技能を深めます。
トリュフやチョコレートケーキ、ガトーショコラなど、様々なチョコレート菓子の調理方法を学ぶことが可能です。
チョコレートマイスターは『日本生活環境支援協会（JLESA）』が認定する資格で、履歴書に書くことができる資格です。
資格取得後は様々な場面でその資格を活かすことができます。
チョコレート専門店やチョコレート職人として活躍することはもちろん、カルチャースクールや専門学校での講師としてお仕事をしていくことも可能です。
お菓子メーカーや食品会社でも、製品の生産サポートや商品開発などの場面でチョコレートマイスターとしての知識が役に立つでしょう。
チョコレートはプレゼントとしての人気も高いため、チョコレートマイスターの資格を活かして大切な人に合ったぴったりのチョコレートを選んで渡すことができるなんて素敵ですね。
チョコレートマイスターは諒設計アーキテクトラーニングで取得可能
チョコレートマイスター資格は諒設計アーキテクトラーニングで取得可能です。
しかも、諒設計アーキテクトラーニングでは『チョコレートマイスターW資格取得講座』を受講すると、
- チョコレートマイスター
- ショコラティエ
の資格を同時に取得することができます。
基本講座とスペシャル講座のどちらかを選択することができます。
スペシャル講座では卒業課題を提出すると試験が免除されるため、すぐにでも資格を取得したい方や確実に資格を取得したいという方にもおすすめです。
１日30分程度の学習カリキュラムなので、空いた時間を有効活用しながら自分のペースで無理なく学習を進めていくことができて安心ですね。
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受験費用や難易度
チョコレートマイスターの試験の詳細については以下の通りです。
- 受験資格: 特になし
- 受験料: 10,000円（消費税込み）
- 受験方法: 在宅受験
- 合格基準: 70％以上の評価
日本生活環境支援協会（JLESA）が行うチョコレートマイスター資格試験の合格基準は、70％以上の正答率となっています。
満点でなくても合格可能ということなので、難易度としてはやや低めといえるでしょう。
日本生活環境支援協会（JLESA）が指定するテキストや資料は一般販売されていません。
明確な試験内容や過去の問題などの公開もされていないので、資格を取得したい方には、資格取得に特化した諒設計アーキテクトラーニングでの学習がおすすめです。
自宅で資格を取得したい！迷ったらこの通信講座をチェック
新しい資格を取得してキャリアアップを目指しているけれど、どの通信講座が良いのか迷っているあなたへ。
編集部が選ぶ、おすすめの通信講座をご紹介します。
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まとめ
- チョコレートマイスターの資格では、チョコレートの歴史や成分・製法などの基礎知識だけでなくチョコレート菓子の調理法についても学ぶことができ、資格取得後も様々な場面で活躍することができる
- 資格取得の難易度はやや低い
- チョコレートマイスター資格は諒設計アーキテクトラーニングで受講可能で、スペシャル講座を受講すれば試験免除での資格取得も可能
チョコレートマイスターはチョコレートに関する様々な知識を身につけることができる資格です。
諒設計アーキテクトラーニングの『チョコレートマイスターW資格取得講座』では、合わせて『ショコラティエ』の資格も取得可能なため、チョコレート全般のより広い範囲の知識を身につけることができます。
スペシャル講座を受講すれば、課題を提出するだけで簡単に資格を取ることができるため、確実に資格を取得したい方も安心して受講することができます。
私たちの生活に身近なチョコレート。
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